Em São Paulo há tantos tipos de rodízio de comidas diferentes que às vezes a gente se surpreende né? Algumas semanas atrás fui comemorar o aniversário de uma amiga em um rodízio de mini-hambúrgueres e vim aqui contar para vocês o que achei.
Fomos na Hamburgueria Artesanal, no bairro da Mooca, lá eles também possuem menu à la carte, porém o mais pedido é o rodízio, o que eu também recomendo, pois você pode provar vários sabores em uma visita só e por um preço justo.
Na chegada esperamos um tempo na porta até vagar algumas mesas pois estávamos em um grupo grande, mas havia um aquecedor que nos ajudou a aguentar a espera no dia frio. Depois de uns 45 minutos entramos, ficamos na parte externa, mas com os aquecedores estava bem agradável. Logo os garçons nos atenderam, explicaram o método do rodízio e foram bem atenciosos.
Há 2 tipos de rodízio:
• Tradicional, onde você pode escolher a carne, o pão, os molhos e complementos e montar seus sanduíches, também estão inclusas porções de batata e polenta e uma bebida por R$ 49,90.
• Premium, onde além de todas as opções anteriores você também pode pedir receitas especiais com hambúrguer de cordeiro, salmão, angus e prime, e molhos especiais. E não para por aí, também tem sobremesa, 2 opções de hambúrgueres doces.
É obrigatório que todos da mesa peçam o mesmo tipo de rodízio, nós escolhemos o Premium pois queríamos experimentar o máximo de sabores possíveis.
Na primeira rodada o garçom nos indicou a experimentarmos todos os sabores premium para depois repetirmos os que gostássemos mais ou montar algum se fosse nossa preferência.
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| Rodada de Hambúrguer de Cordeiro |
Todo mundo elogiou todos os sabores, cada um com seu molho, pão ou carne que dava seu sabor especial, mas o queridinho da maioria foi o Hambúrguer de Angus, ele vem em um pão preto levemente adocicado, com provolone, molho barbecue, cebola crispy e salada. Eu não como carne vermelha e acabei tirando a carne mas mesmo assim continuou realmente muito bom. Os carnívoros disseram que o hambúrguer estava saboroso e suculento.
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| Rodada de mini-hambúrgueres de angus |
Os próximos sabores eu pedi pra trocar meu hambúrguer por frango ou salmão, que eu como, infelizmente não há opção vegetariana, só se você tirar a carne, como eu fiz algumas vezes e ficou bem gostoso mesmo assim, mas seria legal se tivesse uma opção no cardápio.
Meus preferidos foram o Prime que vem em um pão vermelho levemente apimentado que eu simplesmente amei, depois montei uns 3 sanduíches com esse pão. E o de cordeiro (que pedi sem cordeiro), pois amei a maionese de hortelã, um sabor diferente, vou até tentar fazer em casa, uma delícia!
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| Hambúrguer de Salmão no pão preto e Prime com salmão. |
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| Porção de batata-frita e polenta |
Agora vamos falar da melhor parte? (pelo menos pra mim) A sobremesa!
Quando vimos que os hambúrgueres doces eram de brigadeiro ou beijinho, cobertos por leite condensado e morangos achamos que talvez fosse um pouco enjoativo, mas eu não achei. Os morangos quebraram um pouco o doce e deixaram um pouco mais molhadinho, achei uma delícia.
Queria repetir os 2, porém já não cabia mais nada.
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| Hambúrguer de brigadeiro e de beijinho, o pão você também pode escolher. |
Recomendo a visita, bons hambúrgueres, com grande variedade, ambiente confortável e bom atendimento, ótimo lugar pra reunir a galera. Minha única sugestão de melhoria seria mesmo adicionar opções veganas ao rodízio, meu amigos veganos acabaram não indo por conta disso, mas foi uma ótima noite, não vejo a hora de voltar.
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Hamburgueria artesanal
www.hamburgueriaartesanal.com
▼ Rua Guaimbé, 161 - Mooca
☎ 11 2305-2403 / 11 2305-2404 (Possuem delivery)
