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05 dezembro 2019



Quem é apaixonado por hambúrguer aqui? Eu sou totalmente apaixonada e também uma amante de conhecer novos lugares por São Paulo. Recentemente, fui convidada pela assessoria a uma experiência diferente: Uma noite dedicada ao bacon, com o hambúrguer bacontente que é o carro chefe do local.

A hamburgueria surgiu como um food truck e como o dono Rafael Owens disse “Demos a sorte de começarmos a pegar eventos grandes, começamos a ser  o oficial [food  truck] da São Paulo Fashion Week e depois abrimos na estádio do Morumbi”, explica. Atualmente, o foco é totalmente dedicado a nova casa, bem próximo da estação Eucaliptos do metrô e atrás do shopping Ibirapuera.
hamburgueria artesanal moema


O enfoque da noite foi o hambúrguer, mas além dele tivemos a chances de experimentar as duas entradas: As batatas fritas com cheddar e bacon, que é uma delícia e o buffalo chicken com molho barbecue e molho blue cheese (queijo parmesão). A combinação da buffalo pode parecer exótica a um primeiro momento, mas garanto que como é levemente apimentada o fato de ter algo para dar uma quebra deixa o sabor mais gostoso.
hamburguer artesanal em moema


Para beber temos que destacar as cervejas, que não ficam em tradicionais torneiras de chopp que vem ganhando o estado recentemente. O local possui cabines onde o copo tem um mecanismo por baixo (sendo que ele é de vidro ok?) e enche automaticamente, parando quando é retirado ou até seu enchimento. Há sempre um rodízio de sabores de cerveja e eles possuem a parceria com uma cervejaria em específico que os ajudam a manter tudo em ordem.
hamburguer de bacon em moema

Quanto ao carro chefe da casa o diferencial se dá por dois motivos, o primeiro é que o bacon vem triturado e é retirada sua parte branca, sendo assim ele se torna mais leve ao sentir no paladar. O segundo motivo é por sua maionese de bacon, que é bem leve e nada enjoativa e combina bem com o hambúrguer em si.
preços o burguê in out


Os preços são medianos, caso vá em duas pessoas acredito que sairá um pouco mais que R$50 para cada um contando com entrada + hambúrguer + cerveja + sobremesa (basta dar um zoom na imagem para ver tudo certinho) e acho que vale de indicação.


Informações:
QUARTA E QUINTA - 17H ÀS 23H
SEXTA E SÁBADO - 12H ÀS 23H
Endereço: Avenida Miruna, 51 – Moema - SP


22 julho 2018

Jim Roof Club tem referência nos bares "speakeasy" e, com clima intimista, recebe variados estilos de noites e festas

O pool de sócios e parceiros do Indústria de Entretenimeno (Rey Castro, The Sailor Pub e Vista Restaurante e Café) apresenta seu novo endereço em São Paulo, o Jim Roof Club. Trata-se de um espaço noturno com referências contemporâneas e clima intimista onde a multiplicidade de opções, da música à vibe, podem pontuar festas e noites diferentes, com charme e qualidade na degustação de drinks e appetizers.
novidade de bar em sp

Instalado em um roof e com conforto para 220 pessoas, o Jim tem ambientação com referências no industrial realçando materiais como ferro nos móveis e tons fortes nas cadeiras e revestimentos. Aparadores, mesas para grupos ou no gênero bistrô estão distribuídos na área de 80 m2, com dois ambientes. O interno reúne o bar, a cabine aberta para DJs mais mesas e aparadores. E o terraço tem teto retrátil com vista para a avenida Faria Lima.
A diversidade da programação é um dos diferenciais do Jim, como a cena noturna hoje pede. Tendo referência nos bares gênero speakeasy, pequeno com clima cool mas que pode virar uma animada festa, o Jim abriga tanto pequenos grupos de jazz e blues como DJs de várias vertentes. Labels consagrados como Sailor Goes House, Out of the Box e Mercado Negro já estão confirmados na agenda de festas eletrônicas. Outros formatos como karaokês acústicos e get togethers em torno de mixologistas vão também agitar o club.
O bar
Um dos diferenciais da coquetelaria será a presença de guest batenders. A cada mês um notório bartender da cidade irá criar drinks com referências ao conceito da casa. Já a carta da casa é assinada pelo premiado Jairo Gama. Suas criações, exclusivas para o bar, tem referencias nos speakeasy e na era da Lei Seca - a razão do advento desses lugares secretos e que depois mudaram o conceito de bar:
jim roof club inaugura em sp
Drink 1920
1920 (Beefeater, purê de pêssego, Drambuie, agua de coco e chá preto, servido em garrafa envolvida em papel pardo)
Al Capone (gin infusionado com flor de jambú, Bourbon, Luxardo, defumação de canela e pau brasil, cereja no palito e gelo cristalino em um copo old fashioned)
Gin de la creme (gin Plymounth, Campbell´s tomato, redução de balsâmico com molho inglês e gel de trufa negra, suco de limão, guarnecido com azeitona verde grande com semente mais temperos com crosta de gergelim branco e preto, mais alfata flutuante, em um copo oca)
Viva 33! (gin Plymounth, pera, limão siciliano, morangos, Panth e espumante, servido em caneca de 1 litro)
O mixologista residente é Ernesto “Nica” Lar, o vencedor da etapa brasileira do Baccardi Legacy - a maior competição mundial de coquetéis.
Além das sugestões de Gama, de Lara e convidados, foi desenvolvida uma carta de fresh gins, assim como opções para o gin no estilo “do yourself” oferecendo vários ingredientes e rótulos para personalizar um drink.

A cozinha
O chef Felipe Bellim, famoso por seus burgers e finger foods, assina oito opções de appetizers:
jim roof club inaugura em sp
Polentinha
Chilli Lime Cashews (castanha de caju com calda de limão e pimenta)
Polentinha (crostines de polenta grelhada com creme de gorgonzola e pimenta biquinho)
Fries (batata rústica com alecrim e alho confitado)
Gravilax (blinis de salmão curado com sour cream de dill e mini cebola roxa caramelizada)






Bolinho Thai (bolinho de arroz com curry recheado de caldeirada de camarão)
ribs do jim roof club
Ribs
Ribs (bolinho crocante de costela com mandioca)
O Rosbife (rosbife caseiro com guacamole defumada em pãozinho torrado)
O Contra (sanduiche de contra filé com queijo gruyere, tomate seco artesanal, rúcula e mostarda Dijon no pão australiano)
Burgers (mini burger com brie e presunto de Parma / mini burger de cordeiro com queijo de cabra cremoso, cebola roxa e azeite de hortelã).







Jim Roof ClubAv. Brig. Faria Lima, 2776 - Jardim Paulistano /Tel: 11 3044.4032 /Horários: De quarta a sexta, a partir das 18hSábado, a partir das 20h /Não abre aos domingos, apenas para projetos especiais / Aceita os cartões Amex, Diners, MasterCard, Visa /Área para fumantes. Ar Condicionado. Capacidade: 250 pessoas /Valet (R$ 25)

11 novembro 2017

Localizada na área de bares e restaurantes da cidade metropolitana de São Paulo, a Burger For You se destaca pelo fato de nos seus arredores mais próximos não haver nenhuma hamburgueria - as outras estão na parte mais badalada da rua das figueiras.

Fui conferir a casa no sábado à noite, um dos dias mais movimentados, e posso dizer que a experiência foi agradável. 
O estabelecimento é simples, confesso que à noite ele chega até a passar despercebido se você não reparar bem. A decoração é rústica na medida certa, há opções de mesas com cadeiras para 2 e também os bancos para 4 ou mais pessoas.
Em comparação com alguns outros estabelecimentos que seguem o mesmo esquema na região, as cervejas artesanais estão em conta, sendo a Madalena a mais em conta por R$12.
Para entrada pedimos uma onion ring, mas há diversas opções e tem até mesmo algo que adoro que é o dadinho de tapioca com queijo cualo. As porções o preço é médio, custam à partir de 12 reais. A porção de Onion Ring vem na medida certa para 2 pessoas e acompanha a maionese da casa, o preço é R$14.
Os preços dos hambúrgueres são mais ou menos o preço de um combo no McDonald's, mas comparado com outros artesanais o preço dele está ótimo. Cada um vem com 160g e você pode escolher entre ao ponto e bem passado. Eu pedi um Bad Habbit no valor de R$26,50 e meu namorado um Poncho Villa no mesmo valor.

Pedimos ao ponto e ambos vieram certinho, com a carne avermelhada. Falo isso porque normalmente nesses estabelecimentos é bem difícil de o pedido vir exatamente com o ponto da carne pedido. 

Um adendo é que quem é vegetariano também têm vez, já que há um hambúrguer vegetariano com base de cogumelo.
Detalhes dos preços dos hambúgueres

Hambúrguer Bad Habbit
 E para terminar à noite pedimos um brownie com recheio de leite ninho e sorvete de creme. Aqui vai um adendo, a casa mudou o cardápio porém na nossa ida (novembro de 2017) ele ainda não havia mudado e a atendente que nos contou como eram as sobremesas. Tirando esse pequeno detalhe estava deliciosa e serviu bem 2 pessoas.
No mais outra coisa é que vi as pessoas comentando que na hora de pedir a conta há uma certa demora, achei que demorou um pouco mas nada que me faça reclamar.

No mais essas foram minhas impressões: Um preço ótimo para a região que costuma ter os preços elevados, boa localização e o estacionamento cobra R$3 à cada 2 horas no estabelecimento.

Endereço: R. das Figueiras, 301 - Jardim, Santo André - SP


03 novembro 2017

São Paulo possui diversas opções de lugares para comer, algumas mais tradicionais e outras inovadoras. Foi assim que decidimos ir ao Encounter Board Game Café, localizado em Pinheiros, muito próximo ao metrô Fradique Coutinho. É um espaço novo em São Paulo, inaugurado no começo de 2017.


Como eu e meus amigos amamos jogos de tabuleiro resolvemos comemorar o aniversário do meu namorado em um lugar que unisse o que tanto gostamos:  jogos, hambúrguer e cerveja























A casa é especializada em jogos de tabuleiro, entre modernos e clássicos, com mais de 300 opções para todos os perfis de grupos (grandes, pequenos, duplas, iniciantes ou gamers).
























Reservamos uma mesa para 24 pessoas e desde a reserva o serviço se mostrou de grande qualidade.



A entrada tem o valor de R$ 20 por pessoa podendo jogar à vontade quantos jogos quiser.



Os monitores são treinados para explicar os jogos com você, um ponto super positivo. Como eles tiram nossas dúvidas não ficamos perdidos durante as partidas.


Há vários tipos de jogos presentes na casa entre clássicos, como Jenga, e lançamentos como o Telma. Jogamos das 18h até as 02h, desde board games de estratégia, de diversão e cooperativos até os competitivos - leia-se o que nos fazem brigar com nossos amigos.


Jogo Jenga

Caso você goste  muito de algum jogo ainda, há a possibilidade de adquiri-lo. No local, alguns dos jogos presentes estão disponíveis para venda. 

O cardápio é bem variado: tem hambúrgueres, sanduíches, porções, risotos, quiches, sobremesas, drinques, vinhos, cervejas, entre outras opções.



Eu pedi um hambúrguer vegano de abóbora (R$ 27), que vinha com rúcula, tomate, cebola e chutney de manga, de acompanhamento batata chips e molho pomodoro. Eu adorei, o chutney de manga deixou um sabor levemente adocicado, até um pouquinho exótico. 



Um amigo pediu o hambúrguer doubble (R$ 32) com dois hambúrgueres artesanais, anéis de cebola empanadas e molho barbecue. Como acompanhamento batata chips e maionese de bacon.

Hambúrguer Doubble


Uma porção que eu adorei foi a Samosa (R$ 20), 3 sabores de pasteizinhos indianos, frango, carne e legumes. O sabor é bem exótico, gostinho de comida indiana com curry. Por ser diferente nem todos gostaram, então eu me dei bem e comi quase tudo.  

Porção de Samosa (pastelzinho indiano)

A única pequena crítica que faria pra a casa é que achamos o atendimento um pouco desorganizado. A comida as vezes demorava para vir, e toda hora um garçom vinha na nossa mesa perguntando “Pedido tal de quem é? Comanda X é nessa mesa?”. Os garçons pareciam meio perdidos. Mas isso não chegou a prejudicar nossa noite. A comida do local é muito boa e também dá para se divertir bastante. Pretendemos voltar assim que der.


Caso você queira visitar o Encounter aos finais de semana indico fazer uma reserva pois a casa enche, entre em contatos com eles pela fanpage: facebook.com/encounterboardgamecafe (Funcionamento de quarta à domingo).


01 setembro 2017


Em São Paulo há tantos tipos de rodízio de comidas diferentes que às vezes a gente se surpreende né? Algumas semanas atrás fui comemorar o aniversário de uma amiga em um rodízio de mini-hambúrgueres e vim aqui contar para vocês o que achei.


Fomos na Hamburgueria Artesanal, no bairro da Mooca, lá eles também possuem menu à la carte, porém o mais pedido é o rodízio, o que eu também recomendo, pois você pode provar vários sabores em uma visita só e por um preço justo.

Na chegada esperamos um tempo na porta até vagar algumas mesas pois estávamos em um grupo grande, mas havia um aquecedor que nos ajudou a aguentar a espera no dia frio. Depois de uns 45 minutos entramos, ficamos na parte externa, mas com os  aquecedores estava bem agradável. Logo os garçons nos atenderam, explicaram o método do rodízio e foram bem atenciosos.

Há 2 tipos de rodízio:
• Tradicional, onde você pode escolher a carne, o pão, os molhos e complementos e montar seus sanduíches, também estão inclusas porções de batata e polenta e uma bebida por R$ 49,90.

 • Premium, onde além de todas as opções anteriores você também pode pedir receitas especiais com hambúrguer de cordeiro, salmão, angus e prime, e molhos especiais. E não para por aí, também tem sobremesa, 2 opções de hambúrgueres doces.

É obrigatório que todos da mesa peçam o mesmo tipo de rodízio, nós escolhemos o Premium pois queríamos experimentar o máximo de sabores possíveis.

Na primeira rodada o garçom nos indicou a experimentarmos todos os sabores premium para depois repetirmos os que gostássemos mais ou montar algum se fosse nossa preferência.
Rodada de Hambúrguer de Cordeiro

Todo mundo elogiou todos os sabores, cada um com seu molho, pão ou carne que dava seu sabor especial, mas o queridinho da maioria foi o Hambúrguer de Angus, ele vem em um pão preto levemente adocicado, com provolone, molho barbecue, cebola crispy e salada. Eu não como carne vermelha e acabei tirando a carne mas mesmo assim continuou realmente muito bom. Os carnívoros disseram que o hambúrguer estava saboroso e suculento.

Rodada de mini-hambúrgueres de angus

Os próximos sabores eu pedi pra trocar meu hambúrguer por frango ou salmão, que eu como, infelizmente não há opção vegetariana, só se você tirar a carne, como eu fiz algumas vezes e ficou bem gostoso mesmo assim, mas seria legal se tivesse uma opção no cardápio.


Meus preferidos foram o Prime que vem em um pão vermelho levemente apimentado que eu simplesmente amei, depois montei uns 3 sanduíches com esse pão. E o de cordeiro (que pedi sem cordeiro), pois amei a maionese de hortelã, um sabor diferente, vou até tentar fazer em casa, uma delícia!


Hambúrguer de Salmão no pão preto e Prime com salmão.
As porções também são muito boas, a de batata vem com cheddar e bacon.
Porção de batata-frita e polenta
Agora vamos falar da melhor parte? (pelo menos pra mim) A sobremesa!
Quando vimos que os hambúrgueres doces eram de brigadeiro ou beijinho, cobertos por leite condensado e morangos achamos que talvez fosse um pouco enjoativo, mas eu não achei. Os morangos quebraram um pouco o doce e deixaram um pouco mais molhadinho, achei uma delícia.
Queria repetir os 2, porém já não cabia mais nada.
Hambúrguer de brigadeiro e de beijinho, o pão você também pode escolher.

Recomendo a visita, bons hambúrgueres, com grande variedade, ambiente confortável e bom atendimento, ótimo lugar pra reunir a galera. Minha única sugestão de melhoria seria mesmo adicionar opções veganas ao rodízio, meu amigos veganos acabaram não indo por conta disso, mas foi uma ótima noite, não vejo a hora de voltar.

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Hamburgueria artesanal

www.hamburgueriaartesanal.com
▼ Rua Guaimbé, 161 - Mooca
☎ 11 2305-2403 / 11 2305-2404 (Possuem delivery)

14 julho 2017


O Cantagalo Bar fica no bairro do Tatuapé, tem um ambiente descontraído com mesas do lado de dentro e na calçada, música ambiente e um bom atendimento.




Há várias opções de porções muito gostosas como carne, frango e linguiça no Réchaud que acompanha batata frita, pão e vinagrete. 

Sempre tem promoções e todo dia a caipirinha é double, pede uma e ganha outra, os valores das caipirinhas variam entre 22 e 33 reais, dependendo da bebida que você  escolher.


Mas vamos ao que mais interessa? 

O rodízio de caipirinhas!



O rodízio acontece de terça à domingo.
 De terça à quinta é servido das 17h às 23h e de sexta à domingo das 15h às 21h. 

Confesso que achamos que a qualidade da caipirinha não seria muito boa, por ser um rodízio as vezes a qualidade cai, mas fomos surpreendidos. As caipirinhas são saborosas, bem feitas e a diversidade de sabores é bem grande, são 22 sabores, feitos com mais de 20 tipos de frutas. Para melhorar ainda mais você pode escolher com qual bebida sua caipirinha será feita Jurupinga, pinga, saquê, Steinhager, vodca e vinho.

No começo achei a caipirinha um pouquinho forte, mas é porque eu realmente prefiro ela mais fraquinha, pedi ao garçom pra fazer as próximas mais fracas e ficaram uma delícia. A nossa preferida foi a caipivinho, como o nome já diz ela era feita de vinho, abacaxi e kiwi, bem docinha e com um toque ácido bem suave, uma delícia, tomamos umas 3 cada um só desse sabor.



Segue a tabela de valores do rodízio para estas férias escolares do mês de Julho:


MULHER
HOMEM
Terça-feira
R$ 35
R$ 45
Quarta-feira
R$40
R$ 50
Quinta- feira
R$ 45
R$ 55
Sexta-feira
R$ 40
R$ 50
Sábado
R$ 55
R$ 65
Domingo
R$ 40
R$ 50



Passamos a tarde inteira tomando caipivinho e conversando num ambiente gostoso e nem vimos a noite chegar, e claro, a risada foi certa com as amigas que ficaram bêbadas, a diversão foi garantida.


O custo-benefício do rodízio vale a pena, com o preço que em outro restaurante você tomaria umas duas caipirinhas aqui você toma quantas quiser, todas gostosas, come uma porção e tem um tarde e noite muito divertida com seus amigos, recomendo.
Meus amigos Mathews, Thais, Naylla, Fernando, Raiza, Guilherme, André e eu.



Contato Catagalo Bar:
facebook.com/BarCantagalo - (11) 2306-9517 - R. Barão do Serro Largo, 268 - Água Rosa




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