Se existe algo que sou uma negação é com certeza na cozinha e só preparo aquilo que seja rápido e fácil. E esse foi meu caso quando recebi de sugestão da Castelo que eu fizesse um bombom de travessa para o dia dos pais.
O diferencial da receita é por ir com dois produtos da Castelo: O sumo de limão e o creme balsâmico de framboesa. Para essa receita eu usei o sumo de limão, porque já tinha em casa mas o outro acabei por não encontrar e substituí pelo o que encontrei que é de outra marca (mais cara inclusive). Antes de qualquer comentário, os produtos da marca costumam ser bem em conta, o que ajuda na hora de montar as receitas.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de Sumo de Limão Castelo
- 3 xícaras (chá) de morangos em fatias
- Para cobertura
- 250g de chocolate ao leite picado
- 1 caixinha de creme de leite light
- 3 colheres (sopa) de Creme Balsâmico Framboesa Castelo
- Para enfeitar
- 2 xícaras (chá) de morangos
Preparo
- Misture o leite condensado com o Sumo de Limão Castelo até formar um creme encorpado.
- Coloque o creme de limão no fundo de uma travessa de vidro e, em seguida, cubra com uma camada de morangos fatiados.
- Derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria. Acrescente o Creme Balsâmico Framboesa Castelo. Mexa bem o creme e coloque sobre os morangos.
- Enfeite a travessa com o restante dos morangos.
Dica: se quiser enfeite o doce com raspas de chocolate.
Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
Calorias: 340 a porção
Crédito: culinarista e nutricionista Cinthya Maggi para Castelo Alimentos
Foi uma receita que eu achei bem fácil de ser feita e que todo mundo gostou, porque realmente esses ingredientes mais diferentes que eles sugerem fazem toda a diferença.
