Experiência gastronômica na rede Atlantica Hoteis (Quality, Radisson e Comfort Suits Alphaville)

11 junho

No último final de semana (8,9 e 10) fui convidada para conhecer um pouco dos hotéis da rede Atlantica aqui em Alphaville Barueri e além de me hospedar ter a experiência com as comidas que eles serviam. Para isso resolvi falar um pouco sobre os pratos das três refeições que fiz nos hotéis e também sobre o sabor de cada uma.

Quality Suites – Jantar

O restaurante Waves, conta com o tema moderno, com a decoração de diversos quadros de filmes e celebridades. Para o jantar tínhamos um cardápio já montado mas quisemos fazer algumas alterações que foram aceitas de bom grado. Normalmente, o restaurante funciona à la carte no café da manhã e almoço e no jantar também além de pratos diversos. Em sua adega conta-se com mais de 50 rótulos de vinhos e uísques. O restaurante também responde pelo room service 24h do hotel.

Entrada: Salada – Mix de folhas com tomate e molho pesto

restaurante waves quality suites alphaville

A salada que vem em um formato muito bonito de rosa, tem tomates cortados em pedaços grandes e o molho pesto vem ao redor. A salada vem sem tempero, e você vai adicionando conforme seu gosto. O molho estava uma delícia, assim como as folhas e tomates com gosto de frescos.

Prato Principal: Risoto de quatro queijos com contra filé ao molho ragu com cogumelos

restaurante waves alphaville quality suites

Foi aqui que demos uma modificada no cardápio e juntamos duas opções de comida, o risoto de quatro queijos não estava enjoativo e estava leve na medida certa. O contra filé estava com o ponto certo e o molho estava bem agradável ao meu paladar.

Sobremesa: Torta de limão e “salame” de chocolate com sorvete de creme

A sobremesa eu pedi a torta de limão, que são duas na verdade, e vem com chocolate pelo prato para ir misturando. Achei que se trata de uma torta de limão descontruída, me lembrou um muffin com cobertura e recheio de torta de limão. Já o salame de chocolate quem escolheu foi meu namorado, a sobremesa na verdade lembra uma palha italiana, mas ambas as sobremesas estavam muito gostosas.

Radisson – Jantar

No hotel Radisson funciona o restaurante Tulipa, que também conta com o buffet à lá carte no almoço e café da manhã e também pratos selecionados no almoço. Assim como o Waves, possui uma variedade imensa de rótulos de vinhos e uísques.

Entrada: Salada Caeser

Tem como não gostar dessa salada? Foi uma salada bem tradicional e deliciosa, que conta com frango picados, bacon (bem suave, inclusive), queijo e um molho muito saboroso. De longe é meu tipo de salada favorito então não tem nem como arrumar defeito rs

Prato principal: Filé de pescada ao molho de camarão guarnecido com arroz piemontês

Peixe não tem erro né? Um filé bem leve e sem espinhos com um molho de camarão muito gostoso – inclusive, escolhi esse prato por amar esse fruto do mar rs – e o arroz também estava cozido na medida certa. Eu sou suspeita, porque amo peixe mas foi um dos pratos que mais gostei.

Sobremesa: Torta americana

Torta tradicional com chocolate ao leite como recheio e nozes na cobertura. É uma torta bem doce, a única coisa que tenho de ressalva é que a parte das bordas estavam duras demais e impossibilitavam comer com garfo e faca, mas o sabor em si não há do que reclamar.

Almoço no Comfort Suits

No hotel Comfort Suits há o Bonjardim, um restaurante que tem acesso pela parte lateral do hotel. Bem iluminado, o restaurante possui mesas em diversos formatos: redonda, quadrada e você ainda pode juntá-las para uma reserva.

Entrada: Salada com molho pesto e mussarela de búfalo

Essa salada diferente das outras já veio cortada, o que facilita na hora de comer rs Mas estava bem gostosa e também a montagem foi super bem feita.

Prato principal: Carne ao molho de vinho, batata ao murro e arroz

Em um descuido não tirei foto do nome da carne, mas ela era super macia e desmanchava na boca, o gosto de vinho dava uma quebrada boa sem ter aquele gosto forte de álcool sabe? A batata ao murro estava uma delícia e complementava bem com o arroz. Nunca tinha comido algo assim, então não tenho nenhuma lembrança no paladar que lembre.

Sobremesa: Cheesecake de goiaba

Eu não gosto de goiaba então optei por não comer, mas meu namorado comeu e gostou apesar de não curtir muito cheesecake.

Foi uma experiência bem legal e os locais estão com promoções para o mês dos namorados com cardápios exclusivos (postagem no Instagram aqui) onde se você falar no ato da reserva “vi no canal da Carla Wolf – Vestindo Ideias” você ganha 10% de desconto. Vai perder essa?

E então, o que acharam das comidas?